quinta-feira, 1 de novembro de 2012

SANDUICHE DE PÃO DE FORMA (Rita Tavares)

1 pacote de pão de fôrma sem casca, corte horizontal Creme de queijo 200 g de ricota 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® 1 colher (sopa) de suco de limão sal a gosto pimenta-do-reino a gosto Recheio de Beterraba 1 beterraba grande , passada no processador sal a gosto Recheio de cenoura 1 cenoura grande , passada no processador sal a gosto Recheio de ovos 2 ovos cozidos 3 colheres (sopa) de maionese meia colher (chá) de curry Recheio de presunto 2 colheres (sopa) de patê de presunto 2 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de salsão picado MODO DE FAZER -Bata no liquidificador os ingredientes do creme de queijo e reserve. Coloque em um prato plano retangular (13cm x 30cm) uma fatia de pão. Misture os ingredientes do recheio de presunto e espalhe sobre a fatia. Cubra com outra, espalhe uma camada fina de creme de queijo e a beterraba temperada com sal. Coloque outra fatia de pão e espalhe o recheio de ovos. Cubra com mais uma fatia de pão, espalhe uma camada de creme de queijo e a cenoura temperada com sal. Coloque a última fatia de pão. Cubra toda o sanduíche com o creme de queijo restante e decore a gosto. Leve à geladeira até o momento de servir

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