BISCOITO DE POLVILHO AZEDO (Sadia)

1 xícara de chá de Qualy Cremosa derretida 1 xícara de chá de Água fervente 3 1/2 xícaras de chá de Polvilho azedo Sal a gosto Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC). MODO DE FAZER. Numa vasilha, misture a margarina derretida com a água fervente e reserve. Em outra vasilha, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina e água, mexendo bem. Adicione os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que preferir. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem dourados.

BOLO ALEMÃO DE FRUTAS SECAS (Globo.com)

3 ovos 125 g de açúcar 125 g de farinha de trigo 125 g de avelãs cortadas em pedaços grandes 125 g de figos secos cortados em pedaços grandes 125 g de frutas secas picadas (damasco, laranja, ameixa) 250 g de uvas passas brancas e pretas 80 g de amêndoas cortadas ao meio 1 pitada de canela em pó 1 pitada de cravo em pó 1 colheres (sopa) de fermento em pó Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de assado modo de preparo Bater em batedeira os ovos com o açúcar até ficar bem cremoso. Em outra tigela peneirar a farinha de trigo, a canela e o fermento. Acrescentar as frutas secas, as amêndoas e as avelãs. Misturar delicadamente aos ovos batidos. Colocar em 2 formas retangulares, tamanho bolo inglês, forradas com papel manteiga e untadas. Asse em forno pré-aquecido (175 graus) por +- 40 minutos ou até que saia o palito seco. Depois de frio polvilhe açúcar de confeiteiro

BOLINHO DE CHUVA (Receita.com)

2 1/2 xicaras de chá de farinha de trigo 1/2 xicara de chá de açúcar 2 ovos 3 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de vinagre 1/2 xicara de chá de leite 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó Raspinha da casca de limão ( opcional ) Açúcar e canela misturados em quantidade desejada para passar os bolinhos Óleo para fritar MODO DE FAZER - Misturar tudo, fritar às colheradas e ir colocando e papel toalha. O vinagre, pode ser qualquer um. Ele não dá gosto; é só para deixar o bolinho ,mais seco. Por cima colocar açúcar com canela.