sábado, 24 de julho de 2010

REPOLHO NO FORNO

1/4 de repolho picado bem fino - tomate, pimentão, cebola e azeitonas, picados em pedaços pequenos; cheiro verde, l ovo, l colher de sopa de farinha de trigo, azeite e queijo ralado. Temperar - Misturar tudo muito bem e colocar em um pirex untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca,. Por cima, farinha de rosca, queijo ralado e salpicar com manteiga. Levar ao forno até corar.
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quarta-feira, 21 de julho de 2010

PUDIM DE COCO

3 ovos - 100 g do coco ralado - 1 vidro pequeno de leite de coco - 1 lata de leite condensado - 1 lata de leite de vaca (medida na lata do leite condensado) -
Bater tudo no liquidificador e assar em forma caramelizada.
Obs.: É bom deixar o coco de molho no leite por uns 15 minutos para hidratar.
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BOLINHO DE CHUVA SEQUINHO. Ingredientes: 2 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento 1 xícara de leite 1/2 xícara de maizena 4...