PASTA PARA CANAPÉ (Fisioterapia)

Triturar ricota com tomate seco e mangericão. Depois mist urar creme de leite.

PATÉ DONA MARIA (Fisioterapia)

Triturar salaminho e anchova dessalgada. Depois misturar creme de leite.

QUIBEBE

Abobora - bacon - cebola - alho = azeite = sal - açúcar. MODO DE FAZER - Cozinhar a abóbora, amassar com um gargo e reservar. E uma panela botar um pouco de azeite, bacon picado, cebola, alho e refogar. Juntar a abóbora amassada, o sal e deixar cozinhar um pouco. Depois juntar o açúcar e deixar cozinhar até que o líquido que fica na panela fique como uma leve calda. As quantidades dependem do paladar. O quibebe fica um pouco adocicado. DICA: é muito bom para comer com carne de porco.

MASSA PARA TORTAS, (Cida, fisioterapia)

1 k de farinha de trigo - 1 pcte de banha vegetal - 1 garrafa de guaraná, bem gelada. MODO DE FAZER Misturar a farinha com a gordura e ir colocado o guaraná aos poucos. Usar para tortas, empadinhas, quiches.