SIRICAIA (Pudim de gemas) Mathildinha

      1/2 garrafa de leite  (2 xícaras de chá) - 335g de açúcar  ( 1 xícara cheia é igual a 150g) - 12 gemas (aproveitar as do pudim de claras) - 2 colheres de manteiga e baunilha.  Bater as gemas com o açúcar, usando uma colher de pau. Depois juntar o leite com a baunilha; misturar bem e deixar descansar uns 20 minutos para, então, adicionar a manteiga. Assar em forma untada, em banho maria.