Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
terça-feira, 16 de julho de 2013
FRANGO Á HULA (Cristina Decoussau)
500g de presunto - 500 g de mussarela - 2 peitos de frango cozidos e desfiados - molho de tomate - requeijão - salsinha - queijo parmesão ralado. MODO DE FAZER - Misturar o frango cozido e desfiado com o requeijão e a salsinha.Pegar uma fatia de presunto, colocar por cima uma de mussarela e um pouco da mistura do frango com requeijão e enrolar. Colocar os rolinhos em um refratário onde tenha sido colocado um pouco do molho. Não colocar um em cima do outro. Cobrir com o molho de tomate, salpicar queijo e levar ao forno para gratinar. PODE SER PREPARADO NA VÉSPERA.
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