EMPADÃO D. NENÊ (Mathildinha - 1979)

1/2 k de farinha de trigo - 250g de banha vegetal ou 125g de banha de porco - 1 colherinha de café de sal - 1/2 garrafa de guaraná. MODO DE FAZER: Misturar os ingredientes e deixar descansar por meia hora. Abrir, colocar em um pirex untado e enfarinhado. Rechear à vontade. Cobrir e passar gema por cima. Forno quente. NOTA: Se for fazer com recheio doce não colocar sal na massa.