Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quinta-feira, 23 de agosto de 2012
MÃE BENTA (Adelaide)
250g de açúcar - 1/2 coco ralado - 250 g de fubá de arroz - 250g de manteiga - 6 ovos. MODO DE FAZER; Bater muito bem a manteiga com o açúcar, juntar as gemas e as claras em neve. Adicionar os demais ingredientes, lentamente, mexendo sempre. Botar em forminhas de papel e assar em forno regular.
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