BOLO CARLOS EDUARDO (Mathildinha)

1 xícara de chá de caldo de laranja - 1 xícara de chá de manteiga - 3 xícaras de chá de açúcar - 4 ovos - 3/4 de xícara de chá de chocolate em pó (ou Nescau) - 1 xícara de chá de Maizena - 2 xícaras de chá de farinha de trigo - 1 colher de café de baunilha - 1 pitada de sal - 1 colher de sopa de fermento químico. MODO DE FAZER - Bater a manteiga com o açúcar, o sal e a baunilha. Seempre batendo, colocar, alternando, as gemas (uma a uma e sempre batendo, o chocolate, caldo de laranja, maizena, farinha de trigo, claras em neve e, por último, o fermento. Levar para assar em forno moderado, em forma untada e enfarinhada.