quinta-feira, 12 de abril de 2012

PÃO DOCE PRÁTICO (Receita das formas Nigro)

1/3 de lata de leite condensado - 1/3 de lata de água morna - 1/3 de lata de óleo - 1 ovo - 20 g de fermento biológico - farinha até dar o ponto. MODO DE FAZER Bater no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo de o fermento. Despejar essa mistura numa tijela, acrescentar os ovos e a farinha até obter uma massa maleável. Amassar bem. Dividir a massa em 2 partes e ajeitar cada uma em uma forma. Deixar crescer até faltar um dedo para atingir a beirda da forma. Levar para assar em forno moderado durante 25 minutos. Depois de assado, e ainda quente, passar por cima uma mistura feita com 6 colheres de leite e glaçucar (essa mistura deve ficar como uma pasta). Esperar secar.

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