Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
terça-feira, 20 de março de 2012
FRANGO COM MANDIOQUINHA (dr. Paiva)
1 peito de frango em cubos refogado com manteiga, cebola, 1 colher de colorau e mais algum tempero que quiser. Cozinhar até o ponto desejado; colocar o sal no final
4 mandioquinhas: cozinhar, amassar com garfo, colocar creme de leite de caixinha e misturar bem.
Colocar o creme de mandioquinha no fundo de uma travessa e o frango por cima. Ao final, salpicar salsinha sobre o frango.
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2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento - 2 xícaras de chá de leite - 2 ovos - Para massa salgada, sal a gosto - Para massa d...
Fica muito bom.
ResponderExcluirEssa receita está no livro ARROZ DE PAIVA,de minha autoria.É uma das melhores receitas do livro.É muito boaaaaaaaaaaaa!!!!
ResponderExcluirBjkas da Kica