BOLO DE LARANJA SEM GORDURA (antiga)

Bater bem 2 claras em neve; juntar as gemas e bater mais um pouco. Adicionar 2 xícaras rasas, de chá, de açúcar e 2 xícaras de chá de farinha de trigo peinerada com uma colher de sopa, rasa, de fermento químico. Misturar tudo muito bem , acrescentar uma xícara de chá de caldo de laranja, fervendo. Mexer bem. Levar para assar em forno quente, em forma untada e enfarinhada. Depois de assado, perfurar a superfície de cima com um garfo. Levar ao fogo uma xícara e meia de caldo de laranja com 4 colheres de sopa de açúcar. Retirar do fogo quando estiver em ponto de fervura e espalhar ainda quente sobre a superfície perfurada. Servir frio.