SALPICÃO DE FRANGO DEFUMADO (Zulma) - salada

1 frango defumado - 1 lata de doce de abacaxi em calda - 1 lata de milho verde - 1 lata de creme de leite ou Yogurte natural - 250g de maionese - 2 maçãs verdes picadas (sempre ponho 4) - 2 colheres de sopa de passas - 1 colher de sopa de molho inglês - 1/2 cebola ralada - 1 pitada de pimenta do reino - Sal e temperos a gosto. MODO DE FAZER - Ferver uma panela com água e colocar o frango,deixando cozinhar por 15 minutos. Tirar a pele e desfiar - Picar o doce de abacaxi em pedacinhos e deixar escorrer algumas horas em uma peneira - Preparar o molho com o creme de leite (ou o Yogurte), a maionese e os temperos. JUNTAR todos os ingredientes, misturando bem.