TEMPERATURA DE FORNO PARA PÃES

FORNO A GAS  - Começar assar na temperatura máxima.   Depois de 15/20 temperatura média e terminar com a temperatura mínima.

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FORNO ELÉTRICO   -  Forno a 200 graus aquecido por 5 minutos.  Assar por 40 minutos.

                 Pão pequeno:200 graus

        Pão grande: 170/180 graus.