sexta-feira, 9 de outubro de 2015

PÃO CASEIRO (Dirce Bonamichi)

  50 g de fermento de padaria -  1 1/2 copo de leite - 1 copo de água morna -  1 colher de sopa de sal - 3 colheres de sopa de açúcar - 2 ovos - 1/2 copo de óleo,  MODO DE FAZER:   Misturar o fermento na água morna até ficar bem dissolvido. Misturar com os outros ingredientes e ir colocando a farinha até desgrudar  das mãos.  Sovar por 10/15 minutos e descansar por 40 minutos.   Moldar os pães e deixar crescer até dobrar de  tamanho.  Forno médio.

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