quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

MATA FOME (Valdete Oliveira)


    10 pães amanhecidos
2 xícaras. de chá de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
 1/2 litro de leite, mais ou menos
 Uva passas
 Canela em pó (OPCIONAL)  Pedaços de goiabada,
  12 bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas,colocadas  no fundo da assadeira(a metade das bananas.)     MODO DE FAZER:    Cortar os pães e umedecê-los com 1/2 copo de água fria e amassar bem ;colocar a margarina,os ovos e o leite até ficar bem molinho,amassar bem com as mãos,colocar as uvas,o restante das bananas,a goiabada e misturar bem.Colocar essa massa em uma assadeira retangular,untada com margarina e enfarinhada e polvilhada com canela em pó.Levar ao forno pré aquecido.

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