PÃO DE QUEIJO (Receita que era feita p/Itamar, na Pres. da República)

1/2 litro de leite - 1k de polvilho doce - 1 colherzinha de café de sal - 5/6 colheres de sopa de margarina - 8 ovos - 600 gr. de queijo de Minas, curado. MODO DE FAZER - Escaldar o polvilho com o leite fervendo. Misturar o sal e a manteiga. Deixar esfriar um pouco e acrescentar os ovos e o queijo. Amassar bem. Passar óleo nas mãos e fazer os pãezinhos. Levar para assar em forno pré-aquecido.