Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quinta-feira, 28 de junho de 2012
PÃO DOCE (1983)
1 pcotinho de fermento biológico - 1 xícara de chá de leite morno - 6 colheres de sopa de açúcar - 1 pitada de sal - 3 ovos - 3 colheres de sopa de manteiga - Mais ou menos 750grs de farinha de trigo
MODO DE FAZER - Dissolver o fermento com o açúcar e o leite morno. Juntar os outros ingredientes. Descansar por 2 horas, já formado os pães. Passar gema com açúcar por cima e levar para assar em forno quente.
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