Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas.
Divulguem o Blog.
segunda-feira, 4 de junho de 2012
COSTELA ASSADA (Luciene da Paixão)
Tempere a costela com sal grosso duas horas antes de levar ao forno.Depois regue a costela com uma lata de cerveja, salpique alecrim e cubra com papel aluminio. Leve para assar.Quando estiver cozida retire o papel aluminio para corar. E bom apetite.
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