Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
domingo, 1 de abril de 2012
EQUIVALÊNCIA DE MEDIDAS
Equivalência em xícaras de chá e colheres de sopa.
Líquidos - 1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 de xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml
1 colher = 15 ml
Farinha de trigo - 1 xícara = 120gr
1/2 xícara = 60 gr
1/3 de xícara = 40 gr
1/4 de xícara = 30 gr
1 colher = 7,5 gr
Açúcar - 1 xícara = 180 gr
1/2 xícara = 90 gr
1/3 de xícara = 60 gr
1/4 de xícara = 45 gr
1 colher = 12 gr.
Manteiga/margarina = 1 xícara = 200 gr
1/2 xícara = 100 gr
1/3 de xícara = 65 gr
1/4 de xícara = 50 gr
1 colher = 20 gr.
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