BOLO DE BANANA (Tutinha - 1984)

3 xícaras de chá de farinha de trigo - 2 xícaras de chá de açúcar - 1 xícara de chá de leite - 1 colher de sobremesa de fermento químico - 1 colher de sopa de manteiga - uma pitada de de sal - Bananas nanica. MODO DE FAZER Bater muito bem o açúcar com a manteiga. Ir juntando aos poucos os outros ingredientes, e voltar a bater bem. Colocar a massa em um taboleiro untado e enfarinhado e, por cima, as bananas cortadas no sentido do comprimento. Polvilhar com açúcar e canela. Forno quente.