Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
domingo, 26 de fevereiro de 2012
IOGURTE (Rosaly)
Levar para ferver 1 litro de leite. Quando levantar a fervura, desligar e deixar amornar. Pegar 1/2 litro desse leite, 1 yogurt natural, 4 colheres de leite em pó e bater durante 5 minutos no liquidificador. O outro meio litro, botar em uma tigeja e ir derramando sobre ele o conteúdo do liquidificador e mexer. Colocar depois em copos de geleia, tampar com papel alumínio e guardar em um armário até talhar. Depois levar na geladeira.
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