Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012
ROCAMBOLE DOCE
6 ovos - 6 colheres de sopa de açúcar - 6 colheres de sopa de farinha de trigo
MODO DE FAZER - Bater as claras em neve e juntar os outros ingredientes. Levar para assar em um taboleiro untado e forrado com papel manteiga. Depois de assado virar em um pano de prato úmido e enrolar como rocambole e deixar um pouco. Depoiso desenrolar e rechear a vontade.
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