PÃO DE CERVEJA (Sandra Feldberg)

500 g de farinha de trigo - 1 lata de cerveja clara - 5 g de fermento seco - 10 g de sal.  MODO DE FAZER:  Misturar e sovar bem por uns 10/15 minutos. Descansar por uns 20 minutos.  Moldar os pães e esperar dobrar de volume. Assar em forno bem quente e borrificar com água para ficar a casca ficar crocante.