BOLINHO DE CHUVA (Receita.com)

2 1/2 xicaras de chá de farinha de trigo 1/2 xicara de chá de açúcar 2 ovos 3 colheres de sopa de óleo 3 colheres de sopa de vinagre 1/2 xicara de chá de leite 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó Raspinha da casca de limão ( opcional ) Açúcar e canela misturados em quantidade desejada para passar os bolinhos Óleo para fritar MODO DE FAZER - Misturar tudo, fritar às colheradas e ir colocando e papel toalha. O vinagre, pode ser qualquer um. Ele não dá gosto; é só para deixar o bolinho ,mais seco. Por cima colocar açúcar com canela.