Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
sexta-feira, 10 de março de 2017
PÃO DE ABÓBORA (JacquelineLopes)
L k de farinha de trigo - 120 gr de açúcar - 10 g de sal - 15 g de moderador - 50 ml de óleo - 2 ovos - 50 g de margarina - 20 g de fermento seco - 500 g de abóbora cozida e amassada. MODO DE FAZER - Misturar os ingredientes secos. Adicionar a abóbora, margarina, avos e óleo. Sovar bem. Passar no cilindro. Descansar 20 minutos. Modelar os pães e deixar crescer. Passar por cima ovo batido e salpicar açúcar com canela. Assar a 180]
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