SORVETE DE COCO CASEIRO (receitasnarede)

Ingredientes (1,5 litro) 1 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite (de 200 g cada) 1 vidro de leite de coco (de 200 ml) 1 vidro de leite comum (use o vidro de leite de coco para medir) 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g) dissolvido em 5 colheres de sopa de água Coco em flocos para polvilhar (opcional) MODO DE FAZER; - Como dissolver a gelatina Coloque as 5 colheres (de sopa) de água em uma tigela, polvilhe vagarosamente o pó da gelatina por cima da água. Depois leve ao micro-ondas por 15 segundos ou ao banho-maria até dissolver completamente (ele fica totalmente líquido). Como fazer o sorvete Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos. Bata até ficar homogêneo. Despeje em um recipiente e leve ao freezer ou congelador para endurecer. Quando estiver quase duro, coloque na batedeira e bata por 10 minutos. Ele vai ficar fofo. Despeje em um recipiente para sorvete e polvilhe flocos de coco por cima. Leve ao freezer até endurecer.

DANONINHO CASEIRO (Receita.com)

1 Caixa de Leite Condensado 1 Caixa de Creme de Leite 1 Xícara de Chá de Leite Integral 1 Pacote de TANG de Morango Coloque tudo dentro do liquidificador, bata durante 5 minutos até obter um creme grosso. Despeje em um refratário de vidro, sirva gelado.Rende uma porção. É tão gostoso que não dura minutos,

SORVETE DE MORANGO (Thatê)

Coalhada - 1 copinho de yogurte natural - 1 bandejinha de moragos - 1/2 lata de leite condensado - 1 clara em neve. MODO DE FAZER - Ferver 1 litro de leite integral (não é o Longa Vida) até a temperatura de se colocar o dedinho dentro e não queimar. Juntar o Yogurte, misturar bem, abafar e deixar fora da geladeira até o dia seguinte. Depois de coalhado bater no liquidificador com os moranguinhos e o leite condensado. Juntar a clara em neve e misturar muito bem. Levar para congelar. Se precisar, juntar mais leite condensado.