ABOBRINHA COM CASCA, NO FORNO (Thatê)

Abobrinha - sal - pimenta do reino alho - cebola- orégano - azeite.  MODO DE FAZER.   Lavar bem a abobrinha e cortar em rodelas enviesadas.  Colocar em uma vasilha que possa ir ao forno; por cima de cada rodela colocar o sal, a pimenta, o orégano, o alho picadinho, a cebola também picadinha e o azeite. Levar ao forno quente e deixar ate amolecer. As rodelas não podem ser cortadas nem muito finas e nem muito grossas.  FICA MUITO BOM.