Ervilha - azeite - sal - ovos
MODO DE FAZER: -Lavar a ervilha e retirar os fios laterais. Cozinhar no vapor por uns 5 minutos, ou até que ela fique crocante. Levar uma panela ao fogo com um pouco de azeite, colocar a ervilha, salpicar sal e por cima quebrar os ovos. Se precisar, junte UMA COLHER DE SOPA de água, para ajudar a cozinhar os ovos.
-o-o-o-o-o-
Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quarta-feira, 6 de outubro de 2010
Assinar:
Postagens (Atom)
BOLINHO DE CHUVA SEQUINHO. Ingredientes: 2 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento 1 xícara de leite 1/2 xícara de maizena 4...
-
3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento - 3 ovos médios (as claras em neve) - 1 xícara de chá de margarina (200g) - 1 colher...
-
2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento - 2 xícaras de chá de leite - 2 ovos - Para massa salgada, sal a gosto - Para massa d...
-
1 copo de agua - 50 g de manteiga ou margarina - sal - 150g de frsinha de trigo - 3 ovos - 100g de queijo ralado - 150g de batatas - pimenta...