Cozinhar os legumes (batata, cenoura, abobrinha, chuchu, vagem, etc) e cortar em pedaços pequenos. Temperar a gosto, juntar um ou dois ovos crus e, se quiser, uma colher de sopa, rasa, de farinha de trigo e queijo parmesão ralado. Levar para assar em forma untada e salpicada com farinha de rosca.
Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
terça-feira, 30 de março de 2010
BOLO SALGADO DE LEGUMES
Cozinhar os legumes (batata, cenoura, abobrinha, chuchu, vagem, etc) e cortar em pedaços pequenos. Temperar a gosto, juntar um ou dois ovos crus e, se quiser, uma colher de sopa, rasa, de farinha de trigo e queijo parmesão ralado. Levar para assar em forma untada e salpicada com farinha de rosca.
Assinar:
Postagens (Atom)
BOLINHO DE CHUVA SEQUINHO. Ingredientes: 2 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento 1 xícara de leite 1/2 xícara de maizena 4...
-
3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento - 3 ovos médios (as claras em neve) - 1 xícara de chá de margarina (200g) - 1 colher...
-
2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento - 2 xícaras de chá de leite - 2 ovos - Para massa salgada, sal a gosto - Para massa d...
-
1 copo de agua - 50 g de manteiga ou margarina - sal - 150g de frsinha de trigo - 3 ovos - 100g de queijo ralado - 150g de batatas - pimenta...