Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
terça-feira, 1 de maio de 2012
ESPAGUETE COM AZEITONAS VERDES
1 xícara de chá de azeitonas verdes, sem caroço -azeite extra virgem - 1/4 de xícara de chá de creme de leite sem soro - 1/2 cebola em rodelas - 3 dentes de alho em rodelas. Espaguete
MODO DE FAZER - Colocar as azeitonas em uma vasilha e cobrir com azeite, por dois dias. Depois, levar ao fogo as azeitonas juntamente com o azeite em que elas ficaram de molho e juntar a cebola, o alho e o creme de leite. Deixar ferver 5 minutos (se for no creme de leite de caixinha porque ele não talha). Misturar ao espaguete que já deve estar cozido "al ponto"
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