Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012
EMPADÃO CAIPIRA
MASSA: 500g de margarina - 1k de fainha de trigo - 4 ovos - 1 lata de creme de leite sem soro - sal
MODO DE FAZER Misturar todos os ingredientes até a massa ficar homogenea e não grudar nas mãos. Abra com um rolo, forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro. Recheie à vontade. Cubra com o que sobrou da massa, pincele com gema e leve para assar em forno médio.
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