TORTA DE MANDIOCA

MASSA - 1 k de mandioca crua ralada - 3 xícaras de chá de leite - 4 ovos - sal - 50 g de queijo ralado - 2 colheres de sopa de margarina - 2 colheres de sopa de farinha - 1 colher de sopa de fermento químico. RECHEIO - csrne moida com azeitonas picadas e pimentão amarelo. (ou outro recheio) MODO DE FAZER; Bater no liquidificador os ingredientes da massa e colocar a metada em uma forma retangular de 30 x 22cm, untada. Espalhar o recheio e cobrir com a outra metade da massa. Leve ao forno médio, préaquecido, por 30 minutos.