1/2 copo americano de água - 1/2 copo americano de óleo - 03 copos americano de polvilho doce - sal a gosto - 2 ovos MODO DE FAZER: Leve ao fogo para ferver a água, óleo e sal juntos e escalde o polvilho, deixe esfriar e coloque os ovos. Amasse muito bem e enrole os biscoitos sem apertá-los demais.
Coloque para fritar em óleo frio para que não estoure e só mecha quando os biscoitos boiarem.
Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
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