Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quarta-feira, 7 de outubro de 2015
MOLHO DE MOSTARDA E MEL (Carol)
45 ml de limão ou vinagre (= 3 1/2 colheres de sopa) - 100 ml de óleo vegetal ou azeite - 150 ml de mel - 1/2 colher de chá de sal - 1/2 colher de pimenta do reino em pó - 1/4 de colher de chá de cebola em pó -4 colheres de sopa de mostarda Dijon. Misturar tudo e guardar em vidro.
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