2 xícaras de chá de farinha de trigo -,1 sachè de fermento biológico, seco -, 1/2 colher de sopa de açúcar - 1 colher de chá de sal - 2 colheres de sopa de margarina - 1 ovo - 50 ml de leite morno - 25/30 ml de água em temperatura ambiente.. MODO DE FAZER; - Em um recipiente misturar a farinha com o fermento, o sal e o açúcar. Abrir um buraco no meio da farinha e adicionar a margarina, o ovo e o leite. Mexer para misturar tudo e ir acrescentando a água conforme sentir necessidade. Quando a massa estiver homogênea e grudando pouco, começar a sovar (trabalhar a massa com as mãos). Sovar bem até ficar uma massa lisinha, clara e mais leve. Formar uma bola, colocar em uma vasilha, cobrir e deixar descansar por 20 minutos. Modela o pão, colocar em uma assadeira e deixar crescer até dobrar de volume. Assar em forno pré aquecido a 200º por 40 minutos ou até ficar dourado
Tempo de preparo: 2 horas - Rendimento: 1 pão médio.
O pão é fácil de fazer, rápido mas eu não gostei muito. No Blog tem outros melhores.
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