Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
terça-feira, 21 de agosto de 2012
FLAN DE MARACUJA (Receitas.com)
PARA O FLAN: -
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de maracujá concentrado (medido na lata do leite condensado) - copos de iogurte natural 170g cada
1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme indicação do fabricante
PARA A CALDA: -
Polpa de dois maracujas
1 xicara de chá de água
1/2 xicara de chá de açúcar
MODO DE FAZER - Bater todos os ingredientes do flan no liquidificador
Colocar em uma forma de sua preferencia untada levemente com óleo Levar a geladeira de um dia para o outro Levar ao fogo os ingredientes da caldaDeixar reduzir por 15 minutos mais ou menos e desenformar. cOLOCAR A CALDA FRIA.
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