Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
domingo, 6 de dezembro de 2015
TORTA DE CEBOLA
3 ovos - 1 xícara de chá de óleo - 2 xícaras de chá de leite - 17 colheres de sopa de farinha de t rigo - 1/2 colher de sopa de sal - 1 cebola grande - tomate, cheiro verde, vagem, azeitonas. MODO DE FAZER - Bater bem os ovos, juntar o óleo, o leite e bater. Colocar a farinha de trigo, o sal, cheiro verde, tomate, cebola em rodelas e a vagem bem picadinha. Por último o fermento. Colocar em um pirex untado com óleo ou manteiga e espalhar azeitonas picadas por cima.
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