ABOBRINHA RECHEADA COZIDA

Raspar ligeiramente as abobrinhas e lavar bem.  Tirar uma tampa da parte maior e retirar um pouco do miolo, fazendo uma cavidade. Rechear com carne moída cruz, temperada e misturada com  um pouco de arroz cru.    Tampar e prender com um palito. Levar para cozinhar em molho de tomate.