PÃO DE IOGURTE LIGHT (IGEP)

3 xícaras de farinha de trigo integral - 1 colher de sopa de fermento seco, biológico, ou um tablete de fermento para pão - 1 colher de chá de sal - 50g de mel - 1 colher de sopa de açúcar mascavo - 1 pote de iogurte natural desnatado - 10ml de água, até dar ponto (massa mole). MODO DE FAZER - Misturar todos os ingredientes, amassar e deixar crescer. Quando a massa estiver crescida, colocar na forma e assar. RENDIMENTO; 1 pão médio, 12 fatias. VALOR CALÓRICO; 71Cal por fatia.