BOLO FORMIGUEIRO (Matildinha 1984)

4 ovos - 200 kg de açúcar - 200 kg de manteiga - 200 kg de farinha de trigo - 100 kg de coco relado - 50 kg de chocolate granulado - 1 copo de leite - 1 colher de sobremesa de fermento químico. MODO DE FAZER - Misturar as gemas com o açúcar e a manteiga. Acrescentar o leite e a farinha de trigo. Depois de bem misturado, juntar as claras em neve. Por último, colocar o coco e o chocolate. Assar em forma untada e enfartinhada, em forno médio.