BISCOITO DE GOIABADA (1940/1950)

24 colheres de sopa de farinha de trigo - 24 colheres de sopa de açúcar - 2 ovos inteiros - 1 colher de sopa de fermento químico (na receita constam 2 colheres - leite para ligar - um pedaço de goiabada MODO DE FAZER - Misturar tudo, amassar bem e abrir com um rolo. Cortar os biscoitinhos com a boca de um cálice. Dissolver a goiabada em um pouco de leite, fazer uma pequena depressão do centro de cada biscoitinho e colocar ai a goiabada. Assar em assadeira untada e em forno médio.