Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
sexta-feira, 6 de agosto de 2010
RECHEIO DE PASSAS E FIGOS (Nirma)
2 colheres de chá de farinha de trigo - 1/2 xícara de chá de acúcar - 1/2 xícara de chá de água - 1/2 xicara de chá de passas picadas - 1/2 xícara de chá de figos picados. Misturar a farinha e o açúcar. Juntar a água e as frutas, Cozinhar até a mistura engrossar, Mexer sempre para não pegar no fundo e não queimar. Empregar quase frio.
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