Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
sexta-feira, 6 de agosto de 2010
AMEIXAS RECHEADAS COM AZEITONA (Nirma)
10 azeitonas (sem caroço) - 10 ameixas pretas (das grandes) - 2 fatias de presunto - Deixar as ameixas de molho por alguns minutos em água quente. Escorrer a água, abrindo-as em um dos lados´por onde se retira o caroço. Rechear cada ameixa com uma azeitona e enrolar em uma tirinha de presunto. Prender com um palito para não abrir.
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