Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
segunda-feira, 16 de novembro de 2015
TORTA DE MORANGOS
2 xícaras de chá de farinha de trigo - 1/2 xícara de chá de margarina - 1 xícara de chá de açúcar - 1 colher de chá de fermento químico - 2 gemas de ovos - 1 pitada de sal . MODO DE FAZER; - Colocar todos os ingredientes em um recipiente e misturar bem. Depois de misturado colocar a massa em uma assadeira untada e levar ao forno até dourar, em uma temperatura de 180º. RECHEIO: - 350ml de leite - 2 gemas - 1 1/2 colher de sopa de margarina - 1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo - gotas de baunilha e morangos para decorar. MODO DE FAZER; Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem. Levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar e colocar em cima da massa. Enfeitar com morangos e por cima colocar geleia para dar brilho.
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