Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quinta-feira, 4 de junho de 2015
MACARRÃO (Como aproveitar sobras - Thatê)
Em um refratário untado, colocar as sobras do macarrão. À parte bater bem o ovo colocando requeijão ou creme de leite, um pouco de leite, queijo ralado, farinha de trigo, fermento químico e temperar com sal, pimenta do reino e noz noz moscada e outros que quiser. Em cima do macarrão jogar um pouco de molho, depois o ovo batido e queijo ralado no ralo grosso, mozzarela, o que quiser. Levar ao forno por uns 15 ou 20 minutos. AS QUANTIDADES VARIAM DE ACORDO COM A SOBRA DO MACARRÃO.
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