MEDALHÕES (Carol)

  Colocar os medalhões em um saco plástico com um pouco de sal, cebola, azeite e e vinho tinto.  Se quiser, pode botar outros temperos. Tirar o ar e fechar o saco. Dar uma chacoalhada para misturar tudo e deixar marinando na geladeira pelo menos meia hora.  Depois, colocar os medalhões em uma assadeira ou pirex e levar ao forno pré aquecido, a uns 220º C, (forno médio). Ficam prontos em uns 15/20 minutos.