Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
quarta-feira, 3 de julho de 2013
CALDA DE CHOCOLATE (Web)
1 xícara de chá de açúcar - 1 xícara de chá de chocolate em pó - manteiga - essência de baunilha = água. MODO DE PREPARO; Misturar o açúcar juntamente com o chocolate e ir acrescentado água, cerca de 1 xícara de chá, até formar uma pasta. Quando os ingredientes estiverem bem homogêneos, colocar em uma panela e levar ao fogo baixo durante 15 minutos, sempre mexendo. Apagar o fogo. Colocar algumas gotas de essência de baunilha e uma colher de sopa de manteiga. Misturar muito bem. Pode ser usado para colocar em cima de sorvete.
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