Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
domingo, 17 de fevereiro de 2013
CUPCAKE SALGADO
Farinha de trigo, 13 colheres de sopa - Fermento químico em pó, 1 colher (sopa) - Óleo de soja, ½ xícara (chá)
Leite, 1 xícara (chá) - 5 ovos - Sal a gosto RECHEIO Nº 1: - Atum, tomate, Salsinha - RECHEIO Nº 2 : Queijo muzzarela, Tomate MODO DE FAZER: Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o sal e, por último, o fermento, até formar uma pasta cremosa e uniforme. Unte forminhas pequenas e despeje a massa. Cubra com o recheio de sua preferência. Coloque no forno a 180ºC e deixe assar por cerca de 30 minutos.
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