Este blog não tem a pretensão de ensinar ninguém a cozinhar. É uma forma de resgatar umas receitas antigas que tenho e que eram feitas na minha família. Além disso, tem outras receitas que me foram fornecidas por pessoas amigas e outras que consegui na WEB, que foram experimentadas e consideradas muito boas. Divulguem o Blog.
segunda-feira, 4 de junho de 2012
BRIGADEIRÃO (Karina Mafei)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
1/4 de xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos inteiros
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até incorporar todos os ingredientes.
Unte uma forma de vidro com anel no meio (tipo de pudim) e coloque a mistura.
Leve ao microondas na potência alta de 6 a 8 minutos, ou até cozinhar.
Depois de pronto, desenforme num prato e faça uma calda de chocolate e jogue por cima.
Sirva gelado.
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